采用丙酮-水的混合液提取元宝枫翅果中单宁,再利用甲醛、二甲胺和氯化苄对提取的单宁进行阳离子改性。实验结果发现,当丙酮-水混合液浸提温度为55℃,水与丙酮体积比为10∶.5时,提取效果理想。在单宁的阳离子改性中,发现单宁阳离子化改性的理想反应条件为胺甲基化反应温度85℃,pH6.0左右,m(单宁)∶m(二甲胺)∶m(甲醛)=11∶.51∶,反应时间为3h,氯化苄季铵化反应温度90℃,m(胺甲基单宁)∶m(氯化苄)=10∶.8,反应时间2h。应用结果表明,阳离子改性单宁具有良好的阻垢和缓蚀作用。
