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据美国环境保护局多年调查发现：饮用水中的铅污染占人体受铅污染总量的20％以上。饮用水中铅的来源主要有两个：第一个是工业污染物及废水的任意排放和农业生产中农药与杀虫剂的广泛应用对水体的污染；第二个来源是城镇输水管网和水处理加工设备的腐蚀造成的铅释放。 现代医学证实，铅及其化合物都具有一定的毒性，进入人体后对神经、造血、消化、肾脏、心血管和内分泌等多个系统产生危害。铅中毒还会对人体很多脏器产生影响，其表现包括恶心、呕吐、食欲不振、腹胀、便秘、便血、腹绞痛、眩晕、烦躁不安、失眠、嗜睡、易激动、面色苍白、心悸、气短、腰痛、水肿、蛋白尿、血尿、管型尿等，严重者还可出现肾衰竭。
有效地防止铅中毒，加强防范、进行自我保护是十分重要的。专家指出，85~90％的铅是从消化道摄入体内的，预防铅中毒的关键在于防止“铅从口入”，并提高自身机体活性，平时应注意饮用水的活性，增强细胞活性，提高自身的代谢和自我修复能力。
